Số phận long đong của cây ca cao Việt Nam - HẠT ĐIỀU RANG MUỐI ANH KHÔI

Sản phẩm ⭐ Số phận long đong của cây ca cao Việt Nam ⭐ liên hệ ⭐ HẠT ĐIỀU RANG MUỐI ANH KHÔI ⭐ 0912.779.125 ⭐ để biết thêm chi tiết ⭐ gửi email info@anhkhoi.vn Page 17

Hạt điều rang muối Bình Phước CÔNG TY TNHH TM DV MTV ANH KHÔI
Hạt điều rang muối Bình Phước

hotline-top 0912.779.125 hotline-top info@anhkhoi.vn


Sản phẩm quê hương - Tình thương trao tặng!

Ship COD tận nhà

📅 Cập nhật: 2019-03-27 15:04:55

Số phận long đong của cây ca cao Việt Nam

Theo dự báo, nhu cầu sử dụng hạt ca cao trên thế giới đang tăng trong khi sản lượng toàn cầu không tăng nhiều. hạt điều rang muối Nhưng ca cao có số phận khá long đong so với cây trồng khác.

Năm 2004, với sự hỗ trợ quốc tế, cây ca cao được khởi động ở Việt Nam với các bước khá căn cơ, quy hoạch đến 2020 là 50.000ha. Hiện nay con số này khoảng 25.000ha, tập trung ở đồng bằng sông Cửu Long, vùng Đông Nam bộ và Tây Nguyên, chủ yếu trồng xen vào vườn dừa, điều, cà phê, cây ăn trái... hạt điều rang muối vỏ lụa 10.000ha trong số này đã thu hoạch, với 5.000 tấn hạt. Theo dự báo, nhu cầu sử dụng hạt ca cao trên thế giới đang tăng, đặc biệt là vùng Trung Đông, Brazil, Nga, Ukraine, Trung Quốc trong khi sản lượng toàn cầu không tăng nhiều. Nhưng ca cao có số phận khá long đong so với cây trồng khác.

Không phải mới

Thời gian qua khá ồn ào về cây ca cao bị chặt bỏ khoảng 3.000ha, trong đó, Bến Tre, tỉnh trồng ca cao lớn nhất, 10.000ha, diện tích bị giảm khoảng 1.300ha. Do giá ca cao giảm xuống còn 30.000 đồng/kg so với trước đó 45.000 đồng/kg nên có người cho rằng, vì giá thấp nên nông dân chặt bỏ để trồng cây khác như bưởi da xanh.

Nhưng theo Cục Trồng trọt, diện tích sụt giảm có nhiều nguyên nhân, hao hụt khi trồng như bao loại cây khác, không ít diện tích trồng trên vùng đất không phù hợp, như vùng nhiễm mặn ở Bến Tre và tất nhiên phần chính do giá giảm. Thế nhưng giá mua hiện nay đã tăng trở lại, lên hơn 50.000 đồng/kg.

So với các cây trồng khác, ca cao có số phận khá long đong khi không còn diện tích trống để trồng thuần, bị cây cà phê, cao su, hồ tiêu, cây ăn trái, kể cả cây điều cạnh tranh gay gắt, chưa được nhìn nhận là cây trồng chính.

Tiến sĩ Nguyễn Trung Thông, Giám đốc Trung tâm Khuyến Nông quốc gia, Trưởng ban Điều phối Ca cao Việt Nam, cho rằng, thách thức của cây ca cao không nhỏ, không được ưu tiên vùng đất tốt so với cao su, điều, hồ tiêu... vì đi sau. Diện tích lại nhỏ lẻ, do mới nên vừa trồng vừa tìm hiểu, tập huấn quy trình kỹ thuật chưa đồng bộ, chưa theo sát thực tế, người dân thiếu vốn đầu tư; nông dân cảm thấy thu nhập từ ca cao không hấp dẫn, nên càng thiếu sự chăm sóc đúng mức, con số này chiếm khoảng 50% diện tích.

Theo khảo sát, những hộ làm tốt, sản xuất theo tiêu chuẩn của UTZ năng suất tăng 15%/năm, chất lượng cũng được nâng lên. Một hạn chế khác, khi giá giảm, việc minh bạch giá cho nông dân rất quan trọng. Đại lý mua thấp để trừ hao, làm chênh lệch càng lớn. Để hài hòa giữa người trồng với khâu trung gian và sơ chế phải được xác lập thông qua việc công khai giá của các nhà máy, để người trồng nắm bắt. Hệ thống thu mua chưa đều cũng là vấn đề cần khắc phục để giúp cây ca cao phát triển vững chắc. Theo chủ trương của Bộ NN-PTNT, cây ca cao trồng xen là chính, tập trung ở miền Tây và Đông Nam bộ, đặc biệt Tây Nguyên, với diện tích cà phê già cỗi.

Định vị hạt ca cao

Theo tỉnh Bến Tre, cây ca cao nếu được chăm sóc đúng sẽ cho thu nhập tương đương cây trồng chính. Vì vậy, tỉnh vẫn có niềm tin với “cây trồng mới” này. Tỉnh hỗ trợ 40% giá giống nhưng không trực tiếp, các hộ đăng ký trồng hoàn chỉnh khi nghiệm thu mới được hỗ trợ. Như vậy sẽ giúp ca cao phát triển tốt và vững chắc hơn. Việc khánh thành Nhà máy sơ chế Puratos Grand-Palace Việt Nam tại Bến Tre hy vọng giúp hoàn chỉnh hệ thống thu mua và giúp bà con yên tâm hơn.

Việc cạnh tranh các cây trồng là điều không tránh khỏi. Đại sứ Bỉ tại Việt Nam cho rằng, để ca cao phát triển bền vững cần tạo thêm thu nhập cho nông dân, muốn vậy cần có sự nghiên cứu, đầu tư bài bản nhằm nâng cao giá trị gia tăng hạt ca cao, không xuất thô mà phải sơ chế.

Đồng quan điểm này, ông Gricha Safarian, Tổng Giám đốc Puratos Grand-Palace Việt Nam cho rằng, nâng cao thu nhập cho người trồng có nhiều cách, ngoài giá mua hạt theo thị trường, nếu sản xuất theo chứng nhận UTZ giá cao hơn. Cùng là ca cao thô nhưng đạt nhiều chỉ tiêu, giá trị hạt sẽ tăng lên. Nếu ca cao thô có thêm xuất xứ hàng hóa sẽ giúp nâng cao giá trị hạt, đạt thêm chất lượng tốt, giá mua sẽ tăng. Nếu trồng có thêm chứng nhận về trách nhiệm cộng đồng, trách nhiệm môi trường giá càng tăng thêm. Đây là tiến trình mà Việt Nam nên hướng đến để giúp nâng cao thu nhập người nông dân.

Cũng theo ông Gricha Safarian, chất lượng ca cao trồng các nước được phân chia theo từng thang bậc, thấp nhất là hạt ca cao Indonesia do không lên men, kế đến là ca cao lên men đại trà ở các nước như Ghana, Bờ Biển Ngà, Brazil và Việt Nam. Ca cao hương vị tốt như Ecuador, Venezuela, Dominique. hạt điều rang muối nguyên hạt còn vỏ lụa Và ca cao hương vị hảo hạng như tại Trinidad, Madagascar. Việt Nam cần phải định vị và chuyển lên bậc ca cao có hương vị tốt nhằm có giá trị cao hơn. Phải có giải pháp phù hợp, đồng bộ cả về giống, kỹ thuật và tập huấn người trồng mới nâng cao thu nhập người trồng, qua đó cây ca cao có điều kiện phát triển bền vững.

face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau
Điều rang muối Anh Khôi   - Đặc sản Bình Phước

Tin liên quan khác được chia sẻ


Dinh dưỡng để tăng tuổi thọ

Dinh dưỡng để tăng tuổi thọ

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:47

Dinh dưỡng để tăng tuổi thọ Phụ nữ Okinawa (Nhật) ít khi mắc ung thư vú nhờ ăn đậu nành lên men, còn người Icaria (Hy Lạp) không bị mất trí bởi dùng dầu ô liu. Được mệnh danh là những ...

Số tin: 18
Sữa và rau củ cần có trong chế độ dinh dưỡng hậu phẫu

Sữa và rau củ cần có trong chế độ dinh dưỡng hậu phẫu 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:44

Sữa và rau củ cần có trong chế độ dinh dưỡng hậu phẫu Chế độ dinh dưỡng tốt giúp bệnh nhân tăng đề kháng, chống nhiễm khuẩn, giảm biến chứng vết mổ và hồi phục sức khỏe nhanh. Có 3 ...


Trái cây sạch và đam mê của chàng trai 9X

Trái cây sạch và đam mê của chàng trai 9X 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:40

Trái cây sạch và đam mê của chàng trai 9X Chàng trai mà chúng tôi muốn nhắc tới là Võ Văn Lắm (sinh năm 1992) ngụ ấp Long Hòa, xã Long Thuận, huyện Hồng Ngự (Đồng Tháp). Cha mất sớm nên bản thân ...


Trái cây ngày tết có lợi cho sức khỏe

Trái cây ngày tết có lợi cho sức khỏe 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:37

Trái cây ngày tết có lợi cho sức khỏe Không chỉ là 1 phong tục đầy ý nghĩa, mâm ngũ quả còn thật sự có tác dụng rất tốt cho sức khỏe! Quả bưởi Bưởi là trái cây có múi có tác dụng đốt ...


Kỹ thuật trồng rau sạch trên sân thượng

Kỹ thuật trồng rau sạch trên sân thượng 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:35

Kỹ thuật trồng rau sạch trên sân thượng Khi về hưu, ông Bùi Tiến Huynh vẫn hạt điều rang muối bình phước thường is ay sưa' với thú vui vườn tược, rau quả trên sân thượng rộng 25m2 nhà ...


Rửa rau, củ, quả đúng cách sẽ giúp loại trừ hóa chất

Rửa rau, củ, quả đúng cách sẽ giúp loại trừ hóa chất 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:33

Rửa rau, củ, quả đúng cách sẽ giúp loại trừ hóa chất Ngày nay ai cũng lo lắng vấn đề rau củ quả có nguy cơ chứa thuốc trừ sâu và bán hạt điều rang muối nhiều loại hóa chất tăng trưởng ...

Tin chia sẻ thêm

Xuất khẩu hạt điều đạt 680 TRIỆU USD năm 2008

Xuất khẩu hạt điều đạt 680 TRIỆU USD năm 2008

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:31


Nông dân trồng điều khổ vì thời tiết

Nông dân trồng điều khổ vì thời tiết

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:29


Thực phẩm tím rất tốt cho sức khỏe

Thực phẩm tím rất tốt cho sức khỏe

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:26



Tìm hiểu về tư duy của nền nông nghiệp 4.0

Tìm hiểu về tư duy của nền nông nghiệp 4.0

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:20



Giá trị dinh dưỡng từ hạt điều

Giá trị dinh dưỡng từ hạt điều

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:16


Hạt điều rang muối thế nào là ngon?

Hạt điều rang muối thế nào là ngon?

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:14



Trái cây độc lạ cháy hàng ở Sài Thành

Trái cây độc lạ cháy hàng ở Sài Thành

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:09


Thị trường điều thế giới năm 2007

Thị trường điều thế giới năm 2007

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:07



Tại sao bạn nên chọn Anh Khôi?

Sản phẩm dùng nguyên liệu trong nước, không dùng chất bảo quản, không bị mùi hôi dầu

Yêu cầu báo giá & Đặt mua sản phẩm

request emailYêu cầu email báo giá
request phoneGọi 0912.779.125 nhận báo giá