Robusta hay còn gọi là cà phê vối - HẠT ĐIỀU RANG MUỐI ANH KHÔI

Sản phẩm ⭐ Robusta hay còn gọi là cà phê vối ⭐ liên hệ ⭐ HẠT ĐIỀU RANG MUỐI ANH KHÔI ⭐ 0912.779.125 ⭐ để biết thêm chi tiết ⭐ gửi email info@anhkhoi.vn

Hạt điều rang muối Bình Phước CÔNG TY TNHH TM DV MTV ANH KHÔI
Hạt điều rang muối Bình Phước

hotline-top 0912.779.125 hotline-top info@anhkhoi.vn


Sản phẩm quê hương - Tình thương trao tặng!

Mua hạt điều rang muối tặng hạt điều sấy khô
Mua hạt điều rang muối tặng hạt điều sấy khô
Ship COD tận nhà
Thu tiền tại nhà

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:08

Robusta hay còn gọi là cà phê vối

Cùng với C.Arabica đây là một trong hai loại cà phê được trồng thương mại chủ yếu trên thế giới. Robusta còn là bảng giá hạt điều rang muối giống chủ lực của ngành cà phê Việt Nam, góp phần giữ vị trí thứ 2 về sản lượng cà phê. Tuy nhiên, cũng cần biết rằng Robusta chỉ chiếm dưới 30% tổng cơ cấu sản xuất cà phê toàn cầu, phần còn lại thuộc về giống Arabica và các giống con của nó.

Nguồn gốc và phân bố cây cà phê Robusta

Coffea Canephora – Cà phê Robusta được phát hiện lần đầu tiên ở Congo – Bỉ (thuộc châu Phi) vào những năm 1800. Coffea canephora còn là một loại cây bản địa của các khu rừng nhiệt đới xung quanh Hồ Victoria ở Uganda. Cà phê Robusta được đưa vào Đông Nam Á vào những năm 1900, sau khi bệnh gỉ sắt (Coffee Leaf Rust – CLR) đã quét sạch toàn bộ giống Arabica ở Sri Lanka năm 1869 (hay 1867 theo Wiki), đồng thời tấn công hầu hết các đồn điền ở Java – Indonesia năm 1876. Hiện tại Robusta chiếm từ 30% đến 40% tổng sản lượng cà phê thế giới, phổ biến ở Tây và Trung Phi, Đông Nam Á, Trung – Nam Mỹ chủ yếu là Brazil (nơi nó được gọi là Conillon).

Phân bố cây cà phê Robusta trên thế giới 2017

Đặc điểm thực vật học

Với đặc tính sinh vật học tương tự các Hạt điều rang muối còn vỏ lụa giống cà phê phổ biến khác, Robusta phát triển dạng cây bụi, nhưng kích thước lớn hơn, có độ cao lên đến 10m. Vì vậy cà phê Robusta được trồng ở mật độ thấp hơn Arabica vì kích thước tán cây lớn. Độ cao sinh trưởng của cây cà phê Robusta chỉ trong tầm 0 – 800m, nên tương đối dễ trồng trọt. Bù lại Robussta yêu cầu lượng mưa khá lớn (từ 2200 – 3000mm) vì vậy cà phê Robusta chịu hạn rất kém.

Cà phê Robusta (cà phê vối) tại Kontum – Việt Nam

Cà phê Robusta có một số ưu điểm nổi trội so với cây cà phê Arabica như khả năng chống bệnh gỉ sắt (CLR), sâu đục thân, các bệnh tuyến trùng,.. và cho năng suất cao hơn cà phê Arabica nhiều. Vì những lý do này, chi phí trồng Robusta tương đối thấp so với giống Arabica. Mặt khác, không có khả năng chịu đựng các điều kiện hạn hán kéo dài, chịu lạnh kém (nhiệt độ tối thích trong khoảng (18 – 36oC), cho thu hoạch trễ, sản lượng không ổn định so với Arabica, đây là một số thuộc tính tiêu cực của cà phê Robusta.

Đặc tính hương vị cà phê Robusta

Hương vị của cà phê Robusta luôn được đánh giá là kém cạnh hơn so với Arabica từ trước đến nay, chất vị đậm, chát và đắng hơn, đặc biệt độ chua – Acidity cao hơn Arabica. Kể từ khi cà phê Arabica được cho là có chất vị mượt mà với axit cao hơn và một hương vị phong phú hơn, chúng thường được coi là cao cấp. Thêm vào đó các khu vực trồng và chế biến cà phê Robusta hầu hết tập trung chế biến khô (thay vì chế biến ướt như các giống Arabica), dẫn đến hương vị càng chát đắng hơn, có mùi đất, khét khi rang.

Trong tự nhiên, Chlorogenic Acid (CGA) và Cafein có vai trò giúp cây cà phê chống lại côn trùng, Vì cây Robusta có khả năng miễn nhiễm trước côn trùng mạnh hơn Arabica

Tuy nhiên bù lại thiệt thòi về chất vị, cà phê Robusta có hàm lượng Caffein trung bình cao gấp đôi so với Arabica (2% -2.5% so với 1.1% -1.5%). Vì vậy sự kết hợp cà phê Arabica cùng Robusta cho tổng hòa chất lượng tương đối cao hơn cà phê Arabica, chính vì điều này các loại cà phê Ý (Espresso) luôn có 10 -15% cà phê Robusta để tăng cường hương vị và tạo lớp Crema hấp dẫn hơn.

Và từ thực tiễn sản xuất cho thấy, cà phê Robusta khi bán hạt điều rang muối được chế biến ướt có thể cho phẩm chất cao hơn các giống Arabica thông thường (vì Arabica có rất nhiều chủng loại và không phải loại nào cũng tốt). Nên sự so sánh Robusta và Arabica đôi khi không hoàn toàn chính xác.

face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau
Điều rang muối Anh Khôi   - Đặc sản Bình Phước

Tin liên quan khác được chia sẻ


Tác dụng từ quả chuối cho sức khỏe

Tác dụng từ quả chuối cho sức khỏe

📅 Cập nhật: 2019-07-22 11:35:49

Tác dụng từ quả chuối cho sức khỏe Chuối là một loại rau quả có thành phần của hầu hết những vi chất cần thiết cho sự biến dưỡng của cơ thể. Ngoài ra Hạt điều rang muối còn vỏ lụa ...

Số tin: 18
Kỹ thuật trồng nhãn sai trĩu quả

Kỹ thuật trồng nhãn sai trĩu quả 📅 Cập nhật: 2019-07-20 11:36:25

Kỹ thuật trồng nhãn sai trĩu quả Ngoài việc được yêu thích nhờ vị ngon, ngọt thì quả nhãn còn có hạt điều rang muối giá bao nhiêu tác dụng cải thiện tuần hoàn máu, tăng tuổi thọ, tốt cho ...


Qui trình trồng cây gai vừa quen vừa lạ với mọi người

Qui trình trồng cây gai vừa quen vừa lạ với mọi người 📅 Cập nhật: 2019-07-19 10:56:15

Qui trình trồng cây gai vừa quen vừa lạ với mọi người Ngoài việc được dùng làm nguyên liệu làm bánh thì cây gai còn có tác dụng lợi tiểu, thu liễm, an thai, chữa lâm lậu, thoát giang, ruột bị ...


Dinh dưỡng dồi dào không thể chối bỏ từ đu đủ

Dinh dưỡng dồi dào không thể chối bỏ từ đu đủ 📅 Cập nhật: 2019-07-18 08:09:12

Dinh dưỡng dồi dào không thể chối bỏ từ đu đủ Đang vào mùa, quả đu đủ được bán với giá rất rẻ, chỉ vài ngàn đồng hoặc hơn chục ngàn/quả. Quả đu đủ ngọt mát, dễ ăn và có rất ...


Những loại thực phẩm ăn kiêng lành mạnh

Những loại thực phẩm ăn kiêng lành mạnh 📅 Cập nhật: 2019-07-18 08:04:43

Những loại thực phẩm ăn kiêng lành mạnh Không chỉ cải thiện vóc dáng cân đối và tăng cường sức khỏe, các loại thực phẩm ăn kiêng lành mạnh còn giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn khi dùng ...


Nitrat tồn dư trong rau củ quả có thể gây ung thư

Nitrat tồn dư trong rau củ quả có thể gây ung thư 📅 Cập nhật: 2019-07-17 08:22:22

Nitrat tồn dư trong rau củ quả có thể gây ung thư Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nếu ăn nhiều rau củ chứa nitrat sẽ dễ dàng bị gây ung thư, đặc biệt là ung thư tụy. Vì thế Hạt điều ...

Tin chia sẻ thêm

Tác dụng khi uống cafe hàng ngày

Tác dụng khi uống cafe hàng ngày

📅 Cập nhật: 2019-07-17 08:18:54


Những cây cảnh ngày hè cho mùa hè mát rượi

Những cây cảnh ngày hè cho mùa hè mát rượi

📅 Cập nhật: 2019-07-16 09:04:28


Trồng bí ngồi tại nhà không phải quá khó

Trồng bí ngồi tại nhà không phải quá khó

📅 Cập nhật: 2019-07-16 08:56:45


Tác dụng của nhân sâm trắng VN

Tác dụng của nhân sâm trắng VN

📅 Cập nhật: 2019-07-15 15:47:01


Những loại trái cây ngăn chặn ung thư hiệu quả

Những loại trái cây ngăn chặn ung thư hiệu quả

📅 Cập nhật: 2019-07-15 11:09:52


Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ rau dền

Nguồn dinh dưỡng dồi dào từ rau dền

📅 Cập nhật: 2019-07-13 09:37:30


Tác hại khó ngờ khi ăn khoai tây mọc mầm

Tác hại khó ngờ khi ăn khoai tây mọc mầm

📅 Cập nhật: 2019-07-13 09:34:05


Lợi ích dinh dưỡng khó tin từ quả cà tím

Lợi ích dinh dưỡng khó tin từ quả cà tím

📅 Cập nhật: 2019-07-12 10:19:09


Cùng tham khảo cách trồng hành tây tại nhà

Cùng tham khảo cách trồng hành tây tại nhà

📅 Cập nhật: 2019-07-12 10:14:09



Nông dân cùng loại xoài đỏ xuất ngoại

Nông dân cùng loại xoài đỏ xuất ngoại

📅 Cập nhật: 2019-07-11 10:00:55


Trồng khoai lang trong nhà phiên bản bonsai

Trồng khoai lang trong nhà phiên bản bonsai

📅 Cập nhật: 2019-07-10 10:14:22


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 »

Tại sao bạn nên chọn Anh Khôi?

Sản phẩm dùng nguyên liệu trong nước, không dùng chất bảo quản, không bị mùi hôi dầu

Yêu cầu báo giá & Đặt mua sản phẩm

request emailYêu cầu email báo giá
request phoneGọi 0912.779.125 nhận báo giá