Bắp cải và tác dụng bất ngờ cho sức khỏe - HẠT ĐIỀU RANG MUỐI ANH KHÔI

Sản phẩm ⭐ Bắp cải và tác dụng bất ngờ cho sức khỏe ⭐ liên hệ ⭐ HẠT ĐIỀU RANG MUỐI ANH KHÔI ⭐ 0912.779.125 ⭐ để biết thêm chi tiết ⭐ gửi email info@anhkhoi.vn Page 16

Hạt điều rang muối Bình Phước CÔNG TY TNHH TM DV MTV ANH KHÔI
Hạt điều rang muối Bình Phước

hotline-top 0912.779.125 hotline-top info@anhkhoi.vn


Sản phẩm quê hương - Tình thương trao tặng!

Ship COD tận nhà

📅 Cập nhật: 2020-01-11 16:18:07

Bắp cải và tác dụng bất ngờ cho sức khỏe

Bắp cải là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm mùa đông của mỗi gia đình. Không chỉ là một loại rau ngon, bổ, rẻ, dễ chế biến, bắp cải còn có nhiều tác dụng phòng và chữa bệnh.

Từ thế kỷ thứ 19, cải bắp (còn gọi là bắp cải) là một loại cây rau được bảng giá hạt điều rang muối di thực vào nước ta, trồng ở những nơi có khí hậu mát lạnh. Dần dần về sau nó được trồng ở nhiều nơi trong nước ta với nhiều loài lá dày, lá mỏng, màu trắng, tím, đỏ

.Bắp cải có tên khoa học là Brassica oleracea L. varcapitata DC thuộc họ cải. Mùa đông, bắp cải cuốn chặt và thu hoạch với năng suất cao nhất.

Bắp cải được chế biến thành nhiều món ăn như: luộc, xào, nấu súp, làm dưa góp hoặc cầu kỳ hơn làm món bắp cải cuốn thịt rồi hấp.

Tác dụng phòng và chữa bệnh của bắp cải


Chống béo phì: Trước bữa ăn nên cho Hạt điều rang muối còn vỏ lụa người thừa cân béo phì ăn một ít bắp cải luộc hay nộm bắp cải sẽ có hiệu quả giảm đói (vì bắp cải chỉ có 29kcalo/100g ăn được). Bắp cải ngăn quá trình chuyển gluxit thành chất béo.

Bệnh tim mạch: Bắp cải có tỷ lệ chất cellulose cao, đặc biệt trong bắp cải đỏ có tới 4g/100g nên có tác dụng hạ cholesterol máu, giảm nguy cơ vữa xơ mạch máu. Hàm lượng kali trong bắp cải cũng cao nên có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu điều hòa chức năng tim.

Bệnh tiểu đường typ 2 do giảm quá trình đồng hóa gluxit nên giảm đường máu.

Bệnh về mắt: Giúp sáng mắt nhờ có nhiều betacaroten, lutein và zeaxantin.

Giúp các vết loét mau lành: Nhất là vết loét trong đường tiêu hóa như miệng, dạ dày, tá tràng, ruột. Mỗi lần uống 100ml nước ép bắp cải có lá màu xanh, ngày 3-4 lần. Nước ép bắp cải sẽ tạo lớp màng nhầy vừa có tác dụng che chở vết loét vừa giúp tái tạo niêm mạc.

Giúp chữa khản tiếng giống như củ cải bằng cách ngậm nước cải ép rồi nuốt từ từ, mỗi ngày 10 lần chia đều trong ngày.

Một nghiên cứu ở Mỹ gây bệnh ung thư cho động vật thí nghiệm rồi cho ăn bắp cải. Sau một thời gian cho kết quả giảm 90% ung thư so với lô không ăn bắp cải. Theo GS. Wattemberg (Viện Đại học Minesota), cơ chế chống ung thư (còn tiềm ẩn, chưa phát bệnh) của bắp cải là: Ức chế các chất sinh ung thư trong cơ thể người bệnh; Trung hòa chất sinh ung thư ngoại lai để tống ra khỏi cơ thể; Bảo vệ màng tế bào chống lại sự phân hóa vô tổ chức của tế bào ung thư, hạn chế sự phát triển của ung thư.

Ăn bắp cải để thực đơn có đủ nhóm chất dinh dưỡng

Bắp cải được xếp vào nhóm 4 của ô vuông thức ăn, cũng như các loại rau, củ, quả nó là nguồn cung cấp vitamin và muối khoáng. Bắp cải có đủ 10 loại chất khoáng mà cơ thể cần như canxi, kẽm, sắt, đồng, selen, kali... trong đó selen là chất chống ôxy hóa, khử gốc tự do, ức chế khối u phát triển, chống lão hóa. Về vitamin bắp cải có nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, K, E và nhất là các loại betacaroten, lutein. Zeaxantin có lợi cho mắt, đặc biệt có nhiều trong bắp cải đỏ.

Thành phần trong 100g ăn được của bắp cải thông thường là: nước 90g, protein 1,8g (có đủ 18 axit amin cần thiết), gluxid 5,3g, kali 190mg, betacaroten 65mcg, lutein + zeaxantin 310mcg.

Nếu là bắp cải đỏ thì hàm lượng tăng hơn như kali 243mg, betacaroten 670mcg, lutein + zeaxantin 329mcg.

Những điều cần lưu ý khi ăn bắp cải:

Bắp cải lưu giữ dioxin tận tế bào gây độc cho người ăn vì thế phải chọn loại bắp cải sạch nghĩa là phải được trồng và phát triển trong môi trường đất sạch, nước sạch, không khí sạch không dùng hóa chất thuốc trừ sâu, không gần nơi sản sinh dioxin như bãi rác đang cháy, lò nung xi măng, lò luyện gang thép, lò đốt rác... Khi luộc bắp cải nên cho vài lát gừng tươi để khử hàn.

Người suy thận nặng không nên ăn bắp cải vì có hàm lượng kali cao. Người có hạt điều rang muối vỏ lụa tính hàn, dễ bị tiêu chảy, đái đêm nên ăn hạn chế.

Bắp cải có nhiều ưu điểm nhưng cũng có những hạn chế nên chúng ta chỉ ăn ở mức vừa phải không ăn quá nhiều. Thay đổi nhiều loại rau củ trong bữa ăn hàng ngày cũng làm cho bữa ăn hấp dẫn và ngon miệng hơn.

face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau
Điều rang muối Anh Khôi   - Đặc sản Bình Phước

Tin liên quan khác được chia sẻ


Những ai đã hiểu rõ về trái cây sạch

Những ai đã hiểu rõ về trái cây sạch

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:24

Những ai đã hiểu rõ về trái cây sạch Đây là kết quả cuộc khảo sát nhanh của Tuổi Trẻ với 30 người dân là những “bà nội trợ” đang sinh sống ở chín quận, huyện của TP.HCM về thái độ ...

Số tin: 18
Cùng tìm hiểu về cách tiêu thụ trái cây sạch

Cùng tìm hiểu về cách tiêu thụ trái cây sạch 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:22

Cùng tìm hiểu về cách tiêu thụ trái cây sạch Lần đầu tiên tại Hội thi trái ngon - an toàn Nam bộ lần 5 do Trung tâm Tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp TP.HCM và Sở Văn hóa - thể thao và du lịch TP.HCM ...


Những nhược điểm của hạt tiêu khi sử dụng

Những nhược điểm của hạt tiêu khi sử dụng 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:20

Những nhược điểm của hạt tiêu khi sử dụng Hạt tiêu đen là một loại gia vị phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các nước phương Tây. Hạt tiêu đen có chứa nhiều chất chống oxy ...


Thật hư về chất lượng hạt dưa ngày tết

Thật hư về chất lượng hạt dưa ngày tết 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:17

Thật hư về chất lượng hạt dưa ngày tết Hạt dưa là món ăn chơi gần như không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Nhưng những năm gần đây, nhiều người rất e ngại loại thực phẩm này chúng ...


Ẩm thực hạt điều đến từ vùng quê Bình Phước

Ẩm thực hạt điều đến từ vùng quê Bình Phước 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:14

Ẩm thực hạt điều đến từ vùng quê Bình Phước Bình Phước nổi tiếng với những món ngon không trộn lẫn với những vùng quê khác. Tuy nhiên hạt điều rang muối bình phước nhắc đến Bình ...


Hạt điều là nguồn thu giàu giá trị

Hạt điều là nguồn thu giàu giá trị 📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:12

Hạt điều là nguồn thu giàu giá trị Hương vị thơm béo cùng dinh dưỡng hoàn hảo, hạt điều là nguồn thu giàu giá tri. Vào những ngày hè, quả điều rộ chợ và giá rẻ như biếu không, bởi dẫu ...

Tin chia sẻ thêm

Robusta hay còn gọi là cà phê vối

Robusta hay còn gọi là cà phê vối

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:08


Mọi người biết gì về Hạt Chia?

Mọi người biết gì về Hạt Chia?

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:06


Xử lý hoa điều khi bị rụng làm mất mùa

Xử lý hoa điều khi bị rụng làm mất mùa

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:04


Tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc cây điều

Tìm hiểu về cách trồng và chăm sóc cây điều

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:54:01


Thực phẩm sạch được trồng ở Nhật ra sao?

Thực phẩm sạch được trồng ở Nhật ra sao?

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:53:59


Phương thức đáp ứng nhu cầu nông sản sạch

Phương thức đáp ứng nhu cầu nông sản sạch

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:53:56


Cà rốt tự trồng sẽ như thế nào?

Cà rốt tự trồng sẽ như thế nào?

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:53:54


Bí quyết trồng rau sạch không cần đất

Bí quyết trồng rau sạch không cần đất

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:53:51


Thực phẩm sạch và xu hướng kinh doanh mới

Thực phẩm sạch và xu hướng kinh doanh mới

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:53:48




Điều báo hiệu một mùa vụ thất thu

Điều báo hiệu một mùa vụ thất thu

📅 Cập nhật: 2019-04-05 15:43:50


Tại sao bạn nên chọn Anh Khôi?

Sản phẩm dùng nguyên liệu trong nước, không dùng chất bảo quản, không bị mùi hôi dầu

Yêu cầu báo giá & Đặt mua sản phẩm

request emailYêu cầu email báo giá
request phoneGọi 0912.779.125 nhận báo giá