Gạo nếp và gạo tẻ gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng - HẠT ĐIỀU RANG MUỐI ANH KHÔI

Sản phẩm ⭐ Gạo nếp và gạo tẻ gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng ⭐ liên hệ ⭐ HẠT ĐIỀU RANG MUỐI ANH KHÔI ⭐ 0912.779.125 ⭐ để biết thêm chi tiết ⭐ gửi email info@anhkhoi.vn Page 7

Hạt điều rang muối Bình Phước CÔNG TY TNHH TM DV MTV ANH KHÔI
Hạt điều rang muối Bình Phước

hotline-top 0912.779.125 hotline-top info@anhkhoi.vn


Sản phẩm quê hương - Tình thương trao tặng!

Mua hạt điều rang muối tặng hạt điều sấy khô
Mua hạt điều rang muối tặng hạt điều sấy khô
Ship COD tận nhà
Thu tiền tại nhà

📅 Cập nhật: 2019-04-12 14:41:34

Gạo nếp và gạo tẻ gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng

Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn… Trong thực tế, hai loại hạt điều rang muối nguyên hạt còn vỏ lụagạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.

Cơm nếp no lâu hơn cơm tẻ do nhiều dinh dưỡng

Theo PGS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, sự khác biệt duy nhất giữa gạo nếp và gạo tẻ là do cảm quan của chúng ta về độ dính và độ dẻo của chúng. Trong thực tế, hai loại gạo này gần như tương đồng về mặt giá trị dinh dưỡng.

Trong 100g gạo nếp có 344 kcal, trong khi cùng 100g gạo tẻ có 350 kcal. Nhưng khi ăn cùng một bát, với cơm nếp sẽ có lượng nhiều hơn do bản chất hạt dẻo, dính nên vô tình bị nén xuống còn bát cơm tẻ lại có độ rời rạc. Đó chính là lý do người ta ăn cơm nếp có cảm giác no hơn và hạt điều rang muối loại 1 béo hơn khi ăn cơm tẻ song nếu hiểu bản chất và ý thức được lượng cơm nạp vào chúng ta sẽ không thấy sự khác nhau này.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm cũng cho biết, việc ăn nhiều hay ăn ít cơm nếp phụ thuộc vào thói quen, sở thích chứ ăn cơm nếp nhiều không ảnh hưởng tới sức khoẻ, thậm chí ngược lại, cơm nếp có lợi cho sức khoẻ. Nhiều người thậm chí ăn nếp thay cơm.

Sở dĩ có sự khác nhau về độ dẻo của hai loại gạo này là bởi hai thành phần amilozơ và amylopectin trong mỗi hạt tinh bột. Trong đó, amilopectin có vai trò quyết định đến tính dẻo của hạt. Trong gạo, ngô tẻ, lượng amilopectin chiếm 80%, còn trong gạo, ngô nếp, lượng amilopectin có tới 90% nên xôi thường rất dẻo, dính vào nhau.

Cơm nếp bị nóng

BS.CK I Đông Y Bùi Văn Phao cho hay, gạo nếp có tính ôn ấm nên khi ăn nhiều có thể bị nóng. Trong đông y khuyến cáo những người có thể chất thiên nhiệt hoặc đàm nhiệt, những người đang bị bệnh có sốt, ho khạc đờm vàng, vàng da, chướng bụng… nên tránh dùng đồ nếp.

Còn về việc nhiều người quan niệm ăn đồ nếp sẽ khiến chỗ bị sưng viêm, vết thương mưng mủ, lương y Hồng Minh giải thích: người bệnh bị mưng mủ thường là người thể hàn, tích độc nhiều (béo, đờm dãi nhiều) do vậy thức ăn chứa nhiều đạm, có chất dẻo nhiều, khó tiêu như thịt trâu, gạo nếp, thịt chó càng làm tình trạng nặng thêm.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, gạo nếp vị ngọt, tính ấm vào được ba đường kinh tỳ, vị và phế, có công dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ dưỡng vị, ích phế chỉ hãn, có thể dùng gạo nếp chữa bệnh theo các bài thuốc:

Bồi bổ cho người suy nhược: gạo nếp 250g, rượu vang 500 ml, trứng gà 2 quả. Tất cả cho vào bát to, đem hấp cách thuỷ cho chín, chia ăn vài lần.

Người ăn kém, hay buồn nôn: gạo nếp 30g tán ra bột mịn, nấu thành dạng hồ loãng, cho thêm 30g mật ong, chia ăn vài lần trong ngày.

Người bị bệnh đường ruột, đại tiện lỏng nát kéo dài: gạo nếp 500g ngâm nước một đêm, để ráo rồi sao thơm. Hoài sơn 50g, sao vàng. Hai thứ tán thành bột mịn, mỗi sáng dùng 20-30g, khuấy đều với nước sôi, thêm chút đường đỏ và hạt tiêu để làm món điểm tâm.

Người viêm dạ dày mãn tính và hạt điều rang muối 500g loét dạ dày: gạo nếp lượng vừa đủ, cho thêm táo tàu đun thành cháo loãng để ăn. Ngày ăn từ 1-2 lần.

Người nôn mửa không dứt: gạo nếp sắc với gừng: gạo nếp 20g , sao vàng; gừng tươi ba lát giã nhỏ. Đem hai thứ sắc với 200 ml nước còn 50 ml, uống trong ngày.

Trị thiếu máu: gạo nếp 100g, đậu đen 30g, hồng táo 30g, đun thành cháo. Mỗi ngày ăn từ 1-2 lần.

Tăng tiết sữa: gạo nếp, cho thêm nước vào nấu nhừ với chân giò hoặc móng giò heo, lõi thông thảo, đu đủ non và lá sung sẽ giúp làm tăng tiết sữa.

face-td face-mau googleplus-td googleplus-mau linkedin-td linkedin-mau pinterest-td pinterest-mau twitter-td twitter-mau
Điều rang muối Anh Khôi   - Đặc sản Bình Phước

Tin liên quan khác được chia sẻ


Làm rỏ thông tin về hạt đậu nành

Làm rỏ thông tin về hạt đậu nành

📅 Cập nhật: 2019-04-06 07:43:48

Làm rỏ thông tin về hạt đậu nành Gần đây, có thông tin rằng sử dụng đậu nành có thể gây ra nhiều tác hại, thậm chí có thể thúc đẩy sự phát triển của các tế bào ung thư. Bài viết của ...

Số tin: 18
Rong biển là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể

Rong biển là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể 📅 Cập nhật: 2019-04-06 07:43:45

Rong biển là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể “Rong biển là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều khoáng chất và bổ sung I-ốt, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tuy ...


Trứng là thức ăn quen thuộc và giàu dinh dưỡng

Trứng là thức ăn quen thuộc và giàu dinh dưỡng 📅 Cập nhật: 2019-04-06 07:43:43

Trứng là thức ăn quen thuộc và giàu dinh dưỡng Trứng là loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao. trong trứng có đủ chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hoocmôn. Tỉ lệ ...


Sản xuất nông sản sạch là xu thế tất yếu của nhu cầu thị trường

Sản xuất nông sản sạch là xu thế tất yếu của nhu cầu thị trường 📅 Cập nhật: 2019-04-06 07:43:41

Sản xuất nông sản sạch là xu thế tất yếu của nhu cầu thị trường Tuy nhiên, làm gì để có thể kiểm soát được quá trình sản xuất sạch và hạt điều rang muối đánh giá đúng giá trị của ...


Vương quốc hoa hồng quý đầu tiên tại Việt Nam

Vương quốc hoa hồng quý đầu tiên tại Việt Nam 📅 Cập nhật: 2019-04-06 07:43:38

Vương quốc hoa hồng quý đầu tiên tại Việt Nam Ngày 14/5, Tập đoàn Flamigo đã công bố về kế hoạch xây dựng Vương quốc hoa hồng quý đầu tiên tại Việt Nam. Cụ thể, Vương quốc hoa hồng quý ...


Trái cây của nhiều vùng quê theo chân dân buôn xuất hiện

Trái cây của nhiều vùng quê theo chân dân buôn xuất hiện 📅 Cập nhật: 2019-04-06 07:43:36

Trái cây của nhiều vùng quê theo chân dân buôn xuất hiện Nhiều vùng đất với những loại trái cây quê bắt đầu sống được. Thay vì giá hạt điều rang muối đến cửa hàng mua trái cây nhập từ ...

Tin chia sẻ thêm





Cùng hỗ trợ tiêu thụ nông sản Việt

Cùng hỗ trợ tiêu thụ nông sản Việt

📅 Cập nhật: 2019-04-05 16:06:38


Người dân giải cứu hành tây Đà Lạt

Người dân giải cứu hành tây Đà Lạt

📅 Cập nhật: 2019-04-05 16:06:35


Tác dụng không ai ngờ đến của rau muống

Tác dụng không ai ngờ đến của rau muống

📅 Cập nhật: 2019-04-05 16:06:33


Rau mầm loại rau giàu dinh dưỡng và dễ trồng

Rau mầm loại rau giàu dinh dưỡng và dễ trồng

📅 Cập nhật: 2019-04-05 16:06:31


Bạn biết gì về hạt Mắc Ca?

Bạn biết gì về hạt Mắc Ca?

📅 Cập nhật: 2019-04-05 16:06:29



Quả Óc chó thần dược cho sức khỏe

Quả Óc chó thần dược cho sức khỏe

📅 Cập nhật: 2019-04-05 16:06:04



« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 »

Tại sao bạn nên chọn Anh Khôi?

Sản phẩm dùng nguyên liệu trong nước, không dùng chất bảo quản, không bị mùi hôi dầu

Yêu cầu báo giá & Đặt mua sản phẩm

request emailYêu cầu email báo giá
request phoneGọi 0912.779.125 nhận báo giá