📅 Cập nhật: 2019-06-22 16:11:14
Tác dụng bất ngờ khi kết hợp chùm ngây và gừng
Hai loại gia vị trong nhà bếp này khi kết hợp với nhau lại có bán sỉ hạt điều rang muối giá trị dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời, không chỉ để chế biến món ăn mà còn giúp điều trị nhiều căn bệnh nguy hiểm dưới đây.
Cây chùm ngây là một loại thực vật có hoa, có nguồn gốc đến từ châu Phi và châu Á. Chùm ngây nổi bật bởi nó có chứa đến 90 chất dinh dưỡng, trong đó lá chùm ngây có chứa chất chống oxy hóa mạnh. Khi những lá này được ngâm trong nước nóng, chúng sẽ giải phóng một lượng chất dinh dưỡng và giá bán hạt điều rang muối chất chống oxy hóa vào trong nước nóng. Chất lỏng này bây giờ có đầy đủ các hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Tăng tiêu thụ gừng giúp giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim và tử vong. Nó có thể chấm dứt một số vấn đề như tiêu hóa, buồn nôn, ăn mất ngon, say tàu xe và đau đớn.
Dưới đây là những lợi ích hàng đầu của chùm ngây và gừng để chống lại một số bệnh tật cùng công thức chế biến bài thuốc từ chùm ngây và gừng.
1. Điều trị viêm khớp
Chùm ngây có chứa các tinh chất chống viêm có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Nó cũng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm sắt, đồng, magiê và kali. Trong khi gừng cũng có chứa tính chống viêm, hai thứ này kết hợp cùng nhau hóa ra là một trong những biện pháp hiệu quả nhất để điều trị bệnh viêm khớp.
2. Ngăn ngừa ung thư
Một số nghiên cứu đã cho rằng chùm ngây có thể làm giảm các tế bào ung thư vì nó có chứa benzyl isothiocyanate. Điều này thường được khuyến cáo cho những bệnh nhân đã trải qua hóa trị liệu. Các hợp chất thực vật của gừng cung cấp hiệu ứng phóng xạ cho các mô khỏe mạnh và ngăn ngừa các mối lo ngại về độc tính ở bệnh nhân.
3. Giảm lượng cholesterol
Chùm ngây đã được chứng minh là thành công trong việc giảm mức cholesterol và cũng giúp cơ thể khỏe mạnh và hoạt động tốt. Trong khi gừng giúp giảm viêm và có lợi cho tim, do đó nó giúp giảm mức cholesterol. Đây cũng là một trong những công thức tốt nhất giúp giảm cholesterol.
4. Điều trị nhức đầu
Chùm ngây đã được sử dụng từ thời cổ đại như là một liều thuốc giảm đau tự nhiên. Nó rất đáng tin cậy trong điều trị đau đầu mãn tính và chứng đau nửa đầu. Còn gừng giúp làm giảm các triệu chứng đau nửa đầu và cũng giúp loại bỏ chứng buồn nôn kèm theo.
5. Giảm huyết áp
Chùm ngây chứa các thành phần thiocarbamate và isothiocyanate giúp làm giảm huyết áp ở bệnh nhân. Sự hiện diện của gừng trong công thức này cũng giúp giảm huyết áp.
6. Làm dịu dạ dày
Chùm ngây chứa đặc tính chống loét cao giúp giải quyết vấn đề ruột và dạ dày. Gừng cũng được biết đến với khả năng làm dịu dạ dày và ngăn ngừa chứng ốm nghén. Do đó, công thức này là điều tốt nhất bạn có thể lựa chọn để uống vào buổi sáng.
7. Giữ an toàn cho gan
Bệnh gan có thể được kiểm soát với sự trợ giúp của lá chùm ngây. Nó giúp trong việc chữa lành các cơ quan và giá hạt điều rang muối cũng chống lại bệnh gan. Gừng chứa chất chống oxy hoá có tác dụng giảm triglyceride giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.
8. Giúp điều trị thiếu máu
Chùm ngây giúp điều trị bệnh thiếu máu tốt. Nó có chứa một lượng lớn các khoáng chất, vitamin, protein và cải thiện đáng kể kết cấu máu. Tiêu thụ chùm ngây với gừng vào buổi sáng giúp giảm tình trạng thiếu máu.
Công thức chế biến bài thuốc kết hợp chùm ngây và gừng:
Thành phần:
85 g gừng tươi
10 lá chùm ngây xanh
Một thìa mật ong
4 ly nước
Cách làm:
Rửa miếng gừng và cắt thành lát. Đun sôi gừng với nước trong 10 phút và để nó sang một bên. Cho lá chùm ngây vào nước gừng ngâm một lát. Thêm mật ong vào cho vừa miệng là được.
Cách dùng:
Uống hỗn hợp này ngày 2 lần vào buổi sáng và trước khi đi ngủ, mỗi lần một cốc.